有小小失望的駒記海鮮大排檔

灣仔鵝頸街市旁邊的寶靈頓道，有兩間相連的海鮮大排檔－「駒記」和「明記」，還有遠小小的「祥正」，晚上經常都有很多食客排隊光顧。不過這三間大排檔在網上食評網的品評一般，說得好亦有，說得很差亦都有，不知道是顧客期望的落差，還是水準不太穩定的緣故。不過我多次光顧這三家大排檔，未試過有極中伏的感覺。

今次在友人的要求下（我當晚不太想食大排檔）來到鵝頸街市，來到其中一間「駒記」。由於我們於周末午夜十二時來到，雖然我們不用等位便可入內，但裡面差不多坐滿了客人。

「駒記」（左）和「明記」 （右）

我們來到「駒記」後，看一看餐牌及牆邊的餐牌照片後，叫左四碟菜作為當晚的宵夜。牆邊的餐牌照片更有中英文說明，明顯這裡有很多遊客前來品嚐。

先來一碟「蒜蓉炒豆苗」。由於豆苗浸在水中的關係，失去了炒蒜蓉下的香味，感覺鑊氣小小不足，但豆苗仍然算容易咬，亦可接受。

「豉椒炒蜆」，蜆肉份量亦不少，但唔算肥美。

「白灼蝦」，味道略為普通。

「煎蠔餅」 。蠔餅本身唔算咸，但是蠔餅最重要的精髓－蠔，反而比較難咬，感覺有小小未熟，就有點未中不足。圖片係食到一半先至影的。


我當晚的同行友人，部份表示好食，部份感覺略嫌一般。始終在我眼中，中菜係較難煮得好。我記起以前三間大排檔每晚都在外面的馬道都放滿檯椅，食客在街上食海鮮和大聲聊天，可以輕輕鬆鬆過一晚。不過不知道是否附近居民投訴，食環客不斷掃盪下，現在只能在店舖裡面食海鮮，感覺有點美中不足。


餐廳小資料：

店名：駒記海鮮大排檔
地址：灣仔寶靈頓道16號地下B舖
營業時間：每晚17:00-03:00
付款方式：只收現金